保存方法

白酒の保存方法

白酒には一切防腐剤等は含有されておりません。
又、火入れ殺菌等致しておりませんので、白酒の中の麹菌は 生きております。

瓶詰めされた日より、お召し上がりになる日まで、 日がたつにつれて刻々と味が変わり、
瓶詰日より 1年以上たつと色が、みりん色に変り味も変化します。

開封後はなるべくお早目にお召し上がり下さい。
瓶の上方に上ずみが出来ておりましたら、よく振ってお召し上がり下さい。

※酢酸菌により、アルコールが分解され、酸っぱくなったら
お召し上がりは控えて破棄してください。

終わり